O conceito Perfect Store, ou Loja Perfeita, consiste em uma abordagem de negócios do varejo, na qual o objetivo é aprimorar a experiência de compra do cliente e aumentar as oportunidades de vendas no campo.
Em linhas gerais, trata-se de uma loja onde o comprador (shopper) encontra os produtos certos no local correto e expostos da melhor maneira, a fim de influenciar a compra. O processo envolve muitos aspectos do varejo, como Gerenciamento de Categorias (GC), pesquisa de mercado, gestão de trade marketing e análise de dados.
O objetivo é rastrear indicadores em cada ponto de venda (PDV) para influenciar a compra e gerar a melhor experiência aos consumidores, o que eleva os resultados de vendas.
Os indicadores para construir a Perfect Store
Porém, os primeiros passos para construir uma Perfect Store são: entender a estratégia da categoria e conseguir trabalhar para aplicá-la no ponto de venda da melhor maneira possível.
Os indicadores da Loja Perfeita são:
- A preferência de SKUs.
- A expectativa de preços dos produtos pelos clientes.
- O melhor local da loja para a exposição dos produtos.
- Atendimento para as necessidades do consumidor.
- Frequência com que os compradores compram.
Para alcançar a Loja Perfeita, os produtos devem ser projetados para os padrões de prateleiras e categorias que ajudam a obter esses dados. Assim, será possível transformar os insights em diretrizes acionáveis para o negócio.
Veja como a Perfect Store atua nos PDVs:
- Articula a aparência do produto, embalagem, preço, promoção, local e posicionamento em cada loja.
- Cria um canal acionável para maximizar oportunidades.
- Garante que produtos estejam disponíveis e visíveis para os shoppers.
- Melhora a experiência de compra com mercadorias e comunicação adequadas.
Os pilares da Loja Perfeita
O planejamento da Perfect Store é composto pela compreensão dos estímulos que atraem o consumidor para a loja e as razões que determinam sua decisão de compra. Tudo isso deve ser avaliado antes mesmo do shopper chegar ao ponto de venda.
De modo geral, essa abordagem complementa outras atividades do varejo, como gerenciamento de categorias, a fim de aprimorar a jornada de compra.
Confira os pilares essenciais de uma estratégia de Perfect Store:
Produto (presença) – Disponibilidade do produto correto no PDV
Preço – Estabelecer preços certos que atendam à estratégia das unidades e estejam visíveis para os shoppers.
PDV (material) – Itens de apoio para impulsionar a venda de produtos.
Planograma- Definir as divisões dos produtos nas gôndolas, seções e prateleiras.
Ponto extra – Detectar mais pontos de visibilidade e mapear a presença de categorias adicionais.
A importância desses pilares pode variar de acordo com as categorias, fabricantes e lojas. Por exemplo, o espaço para iogurtes dentro de uma loja é mais restrito do que o de panetones. Desta maneira, a representatividade de Ponto Extra como pilar tem menor importância e deve ser equilibrada no programa de Loja Perfeita.
Para a Loja Perfeita ser precisa e eficaz, é preciso coletar, compreender e explorar as informações. Portanto, a gestão de dados é crucial para executá-la com perfeição e obter melhores resultados.
Gestão de dados x Perfect Stores
Utilizar os dados do negócio, como insights do shopper, vendas, preço, estoque, market share, mix ideal etc., ajudam a fornecer um rico entendimento sobre a Perfect Store.
Os dados coletados durante a visita à Loja Perfeita podem ser usados para definir indicadores e criar dashboards, a fim de fornecer visibilidade em tempo real do desempenho do negócio.
Sem explorar essas informações, torna-se impossível criar uma visão completa do comportamento do cliente e um plano para aprimorar a operação de vendas.
Neste contexto, as empresas devem focar em uma gestão de dados efetiva para conduzir melhores estratégias e fornecer uma boa experiência aos shoppers. Este é o ponto-chave para planejar todas as atividades nos PDVs de forma estruturada e sistemática.
Além disso, com uma gestão eficaz, a empresa tem controle da coleta de dados e um monitoramento das atividades na Perfect Store, o que permite gerenciar os agentes de campo de forma mais simples e pontual.
É importante ressaltar que para definir uma estratégia de acordo com os pilares da Perfect Store é necessário cruzar informações de diversas fontes. Por isso, plataformas de BI são essenciais, pois ajudam a monitorar os resultados, além de permitir longo histórico, granularidade e informação rápida.
Ou seja, a gestão de dados é crucial no planejamento da Perfect Store. Ela ajuda os varejistas a identificar, implementar, monitorar e melhorar estratégias com mais facilidade e eficiência.
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